Zwarte komijnzaadjes van HiFOOD zijn 100 % natuurlijke, hele zaden van de plant Nigella sativa, ook bekend als zwarte komijn. Ze kenmerken zich door hun typische donkere kleur, intense aroma en licht pittige, aangenaam bittere smaak.
Zwarte komijn is een veelzijdige specerij die traditioneel vooral wordt gebruikt in de Midden-Oosterse, Aziatische en Mediterrane keuken. Strooi de zaadjes over brood, broodjes en ander gebak, of voeg ze toe aan salades, soepen, rijstgerechten, geroosterde groenten, sauzen of marinades. Ze zijn ook geschikt voor zelfgemaakte kruidenmengelingen; voor een uitgesprokener aroma kunt u ze vóór gebruik licht kneuzen of kort roosteren in een droge pan.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.