Ongeraffineerde hazelnootolie Oleofarm (250 ml)

Hazelnootolie wordt gemaakt van kwalitatieve geroosterde hazelnoten en onderscheidt zich door een zachte smaak en een subtiel nootachtig aroma. Ze is geschikt voor salades, rijst, desserts en zoete gerechten met fruit of chocolade, waaraan ze een fijne nootachtige toets geeft.

De olie heeft een hoog gehalte aan onverzadigde vetten, vooral enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Het vervangen van verzadigde vetten door onverzadigde vetten in de voeding draagt bij tot het behoud van een normaal cholesterolgehalte in het bloed. Omdat het om een ongeraffineerde olie gaat, is ze vooral geschikt voor koude bereidingen en wordt ze niet aanbevolen om te verhitten of te frituren.