Huttentutolie, koudgeperst Oleofarm (250 ml)

Huttentutolie Oleofarm, ook bekend als rydzolie, is een eetbare plantaardige olie die koud wordt geperst uit de zaden van huttentut (Camelina sativa). Ze behoort tot de traditionele oliën met een karakteristieke smaak en een van nature hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren.

De olie heeft een zachte, licht kruidige smaak en is vooral geschikt voor koude bereidingen. Ze past uitstekend in salades, spreads, dips, bij witte kazen, groentegerechten of om bereide gerechten op smaak te brengen. Dankzij het hoge gehalte aan omega-3- en omega-6-vetzuren is ze een interessant alternatief voor gewone plantaardige oliën.