Bernagieolie staat bekend om zijn gehalte aan gamma-linoleenzuur (GLA), een meervoudig onverzadigd vetzuur uit de omega-6-groep. Het gebruik ervan wordt vaak besproken in verband met de voeding van de huid, vooral wanneer droogheid op de voorgrond staat. GLA wordt in het lichaam opgenomen in de stofwisseling van vetzuren en de vorming van signaalmoleculen. In bernagieolie is het aandeel doorgaans hoger dan in teunisbloemolie.
De olie wordt gewonnen uit de zaden van bernagie of komkommerkruid (Borago officinalis), een plant met kenmerkende blauwe stervormige bloemen. Voor dit product worden de zaden mechanisch geperst zonder gebruik van hexaan. De vetzuursamenstelling van de zaden is het centrale kenmerk van deze olie en belangrijke informatie voor wie op zoek is naar een directe voedingsbron van GLA.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.