L-arginine is een aminozuur dat het lichaam gebruikt bij de vorming van eiwitten en in de ureumcyclus, waarmee het overtollige stikstof verwijdert. Het wordt voorwaardelijk essentieel genoemd, omdat het lichaam het zelf kan aanmaken, maar de behoefte in bepaalde omstandigheden de eigen aanmaak kan overstijgen. Het komt van nature ook voor in eiwitrijke voedingsmiddelen.
De bijzondere interesse in L-arginine houdt verband met stikstofmonoxide: arginine is een uitgangsstof voor de vorming ervan, en deze signaalmolecule is betrokken bij de regulering van de verwijding van bloedvaten. Daarom komt arginine ook voor in sportvoeding en preparaten voor fysiek actieve mensen. De vrije vorm maakt het mogelijk om dit geselecteerde aminozuur aan te vullen wanneer men de inname van arginine afzonderlijk van een volledige eiwitmaaltijd wil bekijken.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.