Biologische spirulina in poedervorm Heiltropfen (500 g)

Spirulina (Arthrospira platensis) is een blauwgroene cyanobacterie die in de voeding bekendstaat als de alg spirulina. Haar kenmerkende kleur ontstaat onder andere door fycocyanine, een van nature aanwezig blauw pigment. Daardoor geeft zelfs een kleine hoeveelheid poeder een drank een opvallende kleur.

Spirulina heeft een uitgesproken plantaardige smaak. Ze past goed in fruit- en groentesmoothies, waarin u de smaak met andere ingrediënten kunt uitbalanceren. De poedervorm is interessant voor wie spirulina liever in een bereide drank verwerkt dan in een capsule inneemt.